Делитесь рецептом фантастически вкусного бездрожжевого хлебушка на закваске. В статье описан процесс приготовления закваски, заквашивания и опары. Ингредиенты: зерна пшеницы, мука ржаная, мука пшеничная, вода, соль, масло раст., тмин, отруби (по желанию).